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生菜虾仁粥——清热解毒安神补肾
2022-11-06

虾肉是我们经常吃的一种海鲜的食材类型,价格便宜,而且营养物质丰富,它可以补充丰富的蛋白质和矿物质,还可以有补钙促进新陈代谢的作用。虾肉的食用方法有很多,来看看生菜虾仁粥的做法,还可以有清热安神的效果,补气补肾,来看看吧。

生菜虾仁粥

营养价值:

蛋白质、胆固醇、碳水化合物、膳食纤维、DHA、维生素A、C、K、叶酸、钙、镁、锌、铁、磷、钾

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食

虾仁生菜粥

所需材料

虾仁20克,生菜20克,大米100克,盐3克,味精2克,香油适量,胡椒粉适量

做法

1大米淘洗干净,放入清水中浸泡;生菜洗净切细丝;虾仁处理干净。

2锅置火上,放入大米,加适量清水煮至五成熟。

3放入虾仁煮至米粒开花,放入生菜稍煮后加盐、味精、香油、胡椒粉调匀即可。

功效与作用

虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。生菜具有清热排毒、清肝利胆、养胃、改善睡眠、促进血液循环和抑制病毒的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。虾仁生菜粥此粥具有清热安神、养胃益肾、养血固精、清肝利胆、补中益气的功效。虾肉和生菜一起熬粥,不仅可以促进食欲,还可以补充丰富的蛋白质和维生素,可以有滋补五脏的作用,还可以有养肝明目的效果,大家平时的时候都可以经常吃的哦,对于改善睡眠也是有好处的。

上面介绍了生菜虾仁粥的具体的做法,不知道大家对这些小常识是否了解了呢,其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以有效的缓解贫血哦,清热解毒安神补肾养气血,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。